为强化食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险,守牢食品安全底线,全面推进我校食品安全专项整改工作落深落实,6月14日,校党委常委、副校长焦忠武主持召开学校食品安全工作约谈会,约谈两校区各食堂承包企业法人、企业食品安全总监、企业食品安全员及各餐厅现场负责人员。后勤管理处(集团)主要领导、学校食品安全员及后勤饮食中心工作人员参加会议。
焦忠武强调:一是要提高站位,充分认识做好校园食品安全的极端重要性。要全校上下一盘棋,各部门要认真按照《皇冠正规娱乐平台校园食品安全专项整改工作方案》要求,对照自查整改清单逐一排查,切实将专项整改工作落实落细,完善好问题整改措施,解决好突出问题,履行好主体责任。二是要正视问题,全面开展自查整改工作。要引起思想上的高度警惕和充分重视,坚决克服侥幸心理和麻痹思想。要坚持以问题为导向,严格落实食品安全领域安全隐患排查工作,确保安全措施到位、责任落实到人、隐患消除彻底。三是要压实责任,确保专项整治工作取得实效。要充分运用两省区校园食品安全专项整治工作跨省互查检查好的经验做法,进一步巩固好整改成果,确保学校食品安全管理工作规范有序、安全平稳。
为进一步做好学校食品安全工作,近期后勤管理处针对食堂经营许可、原材料采购、食品存储制售、反对食品浪费、食堂病媒生物防制等方面工作开展了多次专项检查。对检查中发现的问题高度重视,组织相关人员对问题进行梳理和分析,制定相应的整改措施,并全力做好整改落实工作。下一步,后勤管理处将严格贯彻好两省区关于食品安全相关工作的要求,落实好学校党委行政安排部署的工作任务,努力为师生打造一个绿色、安全、健康的校园餐饮环境,切实保障师生健康。
(文、图:后勤管理处/审核:刘新勇/编辑:陈庆芝)